生鲜食品的存储、配送，对温湿度等要求非常高，而电商销售的生鲜品类里，各类高端进口肉制品、海鲜，以及一些蓝莓等浆果类水果的销售量都占有销售品类的较高份额，此类食品的耗损率主要集中在储存与配送过程中，目前生鲜电商行业平均耗损率为10%~20%，外包专业的第三方冷链食品仓库能有效降低食品的耗损率。例如上海冷链食品仓库运用先进管理技术的冷藏云仓库覆盖不均衡、智能化控制缺失等诸多问题，导致货品在存储、运输中出现质量安全隐患。

一、货品分类、验收入库、存放物资堆码摆放精细。

提高货物在冷藏过程中的储存质量，需根据货物对温度需求的不同，将货物进行分类储存，这样才能避免货物之前因为温度问题，而变质的情况发生。电商云仓网旗下的上海冷链食品仓库，设立在专业的仓储物流园区内，仓库类型丰富包含了平面仓、立体仓、常温仓、恒温仓、冷冻仓等等，云仓工作人员根据产品属性合理安排仓位（如：温度在-18度以下，主要用于存储肉类、海鲜；温度在0-8度，用于存储蔬菜水果；温度在8-15度，用于鸡蛋、米类存储）。云仓WMS系统可以通过接口与WCS系统无缝连接，可以智能地调度电商云仓网仓库中的各种制冷设备和温度传感器，并不断监视设备的运行状态以及仓库中的温度和湿度。确保生鲜电商货品的无损存储。

二、标准化出入库、分拣，上架作业流程。

电商云仓网以标准化为导向，为生鲜商家构建线上线下一体化的生鲜供应链服务体系，

利用自建物流配送体系和精细化库内运营，能确保准时将生鲜产品送到到消费者手中，同时又保证产品“鲜度”。生鲜产品最重要的就是“鲜度”，电商云仓网旗下的上海冷链食品仓库，通过的WMS仓储管理系统，仓储作业过程可视化，货品分类、验收入库、存放物资堆码摆放精细（根据存储物品的特性、库房结构与作业模式等采取地堆存储、码垛存储形式或者其它低密度存储货架结构，如托盘式货架结构、悬臂货架结构等），方便后续查询，提高仓内作业效率。

三、专业二次包装，提高消费者购物体验感。

新鲜货物在包装的时候一定要注意通风，避免包装的材料因为透气性差，而使得新鲜货物变得不再“新鲜”了。电商云仓网旗下的上海冷链食品仓库，通过专业的WMS仓储管理系统对于商品的分拣、打包、发货、退货处理等各个环节均可以提供一站式仓储配送服务，同时仓内的增值服务如：二次产品打包、换标喷码、质检、二次包装（泡沫箱+干冰）等个性服务。

由此可见，电商云仓网旗下的上海冷链食品仓库，拥有强大的冷库仓储及物流体系，建立合理的存储作业环境、出入库频次和顺序，确保冷藏仓储安全和存储效能。有冷藏仓储需求的商家，可与电商云仓网联系。